Impossible de ne pas être en contact avec la nature à San Bartolomé de Tirajana. Que ce soit entre les ravins et les montagnes offrant une vue à couper le souffle, ou dans la zone côtière avec son sable blond et ses eaux bleues.
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L'extraordinaire magie du cadre naturel se doit à deux éléments depuis toujours antagonistes : l'eau et le feu.
Les océans et les volcans cohabitent de manière presque magique, et sont une source constante de vie.
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Le principal patrimoine de cette commune est la nature avec une diversité d'espèces endémiques, d'animaux et de végétaux abritant des populations uniques au monde.
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Peu d'endroits sur la planète offrent des conditions aussi extraordinaires pour observer le milieu physique, biologique et même astronomique comme les Îles Canaries.
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Les enclaves archéologiques et ethnographiques situés dans la grande réserve naturelle de la commune de San Bartolomé de Tirajana sont elles aussi importantes.
Reserva natural especial Dunas de Maspalomas
Réserve naturelle spéciale des dunes de Maspalomas
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La réserve naturelle spéciale des dunes de Maspalomas se compose d'une grande extension d'environ 404 hectares, un grand espace de dunes, un lac et une palmeraie qui constituent un ensemble exceptionnel du point de vue paysager, géomorphologique, botanique et faunique. Un site unique dans tout l'archipel des Canaries.
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Le site a été déclaré réserve naturelle spéciale en 1994. Elle est entourée d'une ceinture végétale qui sert de refuge et de site de nidification de l'avifaune. Elle est également le point d'escale des oiseaux migrateurs vers le continent africain.
Reserva de la Biosfera de Gran Canaria
Réserve de la biosphère de Grande Canarie
Le 29 juin 2005, ce site a été déclaré Réserve de la biosphère de Grande Canarie par l'UNESCO. Cette reconnaissance internationale permet à Grande Canarie d'entrer dans le réseau mondial des réserves de la biosphère. 14 824,2 hectares de cette réserve se trouvent sur la commune de San Bartolomé de Tirajana.
La singularité surprenante de ses paysages, ses merveilleuses pinèdes et sa riche biodiversité, comptent également un legs humain qui se manifeste par un extraordinaire patrimoine culturel, aussi bien pour sa valeur archéologique que sa valeur ethnographique.
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L'architecture et l'agriculture traditionnelles, qui sont le fruit d'une intime symbiose entre l'homme et son milieu, composent une mosaïque attractive de petits villages et cultures en terrasse qui sont aujourd'hui le patrimoine singulier des habitants.
