Die Landstraße GC-60 ist die wichtigste Strecke durch das Gemeindegebiet San Bartolomé de Tirajana. Sie verläuft von Süden nach Norden mitten durch die gesamte Region.

Dank der enormen naturbedingten und ethnohistorischen Werte der Schlucht, durch die unsere Fahrt geht, wurde diese zur Schutzlandschaft von Fataga ernannt und in das Netz der Naturschutzgebiete der Kanarischen Inseln aufgenommen.

Aussichtspunkt Degollada de las Yeguas. Dank des über 190 ° weiten Panoramawinkels Richtung Westen bietet sich von hier aus eine der schönsten Aussichten über die großartige Schlucht vom Meer bis zum Gipfel.

Das Dörfchen Fataga Anbauflächen, Obstbäume und traditionelle Gebäude prägen den malerischen Weiler, der unbedingt einen Abstecher und Rundgang wert ist. Wahrscheinlich wundert man sich, dass man unterwegs auf Kamele und Kameltreiber trifft. Diese sorgen heute mehr für die Unterhaltung von Urlaubern statt wie früher traditionelle landwirtschaftliche Arbeiten zu verrichten.

Durch seine privilegierte Lage mitten im Krater „Caldera de Tirajana“ wurde es im Laufe der Geschichte zum wichtigsten Verkehrsknotenpunkt zwischen dem Norden und Süden Gran Canarias.

So steht etwa das Rathaus zwischen traditionellen und religiösen Bauten wie die Kirche San Bartolomé.