Los aromas y sabores tradicionales de Maspalomas garantizan el recuerdo imborrable de la experiencia gastronómica vivida.
Gastronomía - 3
La gastronomía es una de las mejores opciones para conocer la cultura del lugar que se visita.
Gastronomía - 4
La cocina tirajanera es un placer para los sentidos que cautiva al visitante y le deja un recuerdo indeleble.
Gastronomía - 5
El océano Atlántico es la mayor despensa de nuestro municipio; peces, crustáceos y moluscos suponen un atractivo reclamo en los restaurantes y un plato habitual en los hogares sureños.
Gastronomía - 6
Se consumen frescos, en preparaciones sencillas: fritos, hervidos, a la plancha, salados o jareados (aireados).
Gastronomía - 7
Como platos principales reinan los “potajes”, plato indispensable, sabroso y rico en forma de caldo cuyo componente fundamental son las papas con variaciones de verduras y condimentos.
Gastronomía - 8
Destacan el potaje de “berros”, de “coles” o de “verduras”. Es típico en la zona cumbrera el “cabrito” frito -o en adobo- y el “conejo en salmorejo”
Gastronomía - 9
Los postres del Municipio están elaborados con miel y frutos secos de las zonas altas y medianías.
Gastronomía - 10
San Bartolomé de Tirajana cuenta con almendros generosos en calidad y cantidad.
Gastronomía - 11
El vino de la comarca, joven y suave, los rones de caña y los licores caseros como “La Guindilla” riegan el antes, durante y después de una buena comida.
Gastronomía - 12
Los restaurantes de cocina tradicional se mezclan con los internacionales en la zona turística, con una amplísima oferta capaz de satisfacer el más exigente de los paladares.
Gastronomía - 13
Maspalomas Costa Canaria, un destino generoso que siempre espera su regreso.
